Додавши в сметану лимонний сік, можна отримати смачний сирний сир. Як приготувати сирний сир зі сметани Вам знадобляться такі інгредієнти: 300 г сметани, 150 г йогурту, дві столові ложки лимонного соку, зелень, часник і сіль. Сметана має бути жирною (що вищий відсоток жирності, тим краще), а в йогурті не повинно бути добавок. Змішуємо сметану з йогуртом і лимонним соком, масу, що вийшла, викладаємо в марлю і залишаємо стікати в холодильнику на ніч. Вранці дістаємо сир, солимо, додаємо зелень з часником і перекладаємо у відповідну ємність. Зберігатися сир повинен у холодильнику. Можна використовувати різні добавки, наприклад, копчені томати, сухофрукти, волоські горіхи.The post Що буде, якщо до сметани додати сік лимона first appeared on Pixel.inform.