Фарш і картопля просто створені для того, щоб напекти котлет чи зраз або навіть придумати непогану запіканку. Але це вже проходили, і не раз. А коли потрібно чимось смачно здивувати гостей, то це вже про креативну кухню. Як приготувати картопляні кошики з тефтелями Потрібно: картопля – 5 шт.; борошно -2 ст. л.; фарш – 300 гр; цибуля ріпчаста -1 шт.; рис – 2 ст. л.; яйця – 2 шт.; сир – 100 гр; сіль, спеції та зелень за смаком. Як готувати Картоплю потрібно зварити, приготувати пюре, додати вершкове масло, яйце та борошно. Все перемішуємо до одноманітної маси. Дрібно ріжемо і обсмажуємо до прозорого стану цибулю, додаємо у фарш. Відварюємо рис і додаємо у фарш разом із зеленню, спеціями та яйцем. Змащуємо формочки для випікання кексів олією, розміщуємо в них пюре так, щоб вийшли бортики. У середину викладаємо фарш, а зверху посипаємо тертим сиром. До готовності доводимо в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.The post Що приготувати з фаршу та картоплі first appeared on Pixel.inform.