Гуляш, приготовлений за цим рецептом, якнайкраще підходить до картопляного пюре, а за смаком не відрізняється від того, що подають у дитячому садочку. Страва складається з наступних інгредієнтів: 1 кг свинини; 1 морква; 200 мл води; 1 столова ложка сметани; 1 столова ложка томатної пасти; 1 столова ложка борошна; 2 лаврові листи; сіль за смаком; олія – для смаження. Як готувати гуляш Наріжте м’ясо на маленькі та тонкі шматочки та обсмажте їх на сковорідці, не забувши додати сіль. У цей час розмішайте у воді сметану та томатну пасту. Заправку, що вийшла, потрібно влити до обсмаженого м’яса і сюди ж додати борошно. Відправте в сковороду і моркву, попередньо подрібнену теркою. Залишилося всипати сіль, перемішати та накрити сковорідку кришкою.  Готуйте гуляш на маленькому вогні приблизно годину – до тих пір, поки свинина не стане м’якою, після чого викладіть його на гарнір і можете подавати до столу. The post Як приготувати гуляш first appeared on Pixel.inform.