Мариновані помідори є класичним делікатесом, який завжди радує нас своєю яскравістю та смаком. Але сьогодні ми пропонуємо вам спробувати новий рецепт, який додасть не лише смаку, а й аромату вашим закускам. Цей рецепт включає ботву моркви, що робить страву ще більш оригінальною. Інгредієнти: Помідори – 1,5 кг Ботва моркви – 100 г Часник – 5-6 зубчиків Лавровий лист – 2-3 шт. Перець чорний горошком – 5-6 шт. Цукор – 2 ст. л. Сіль – 1,5 ст. л. Оцет 9% – 150 мл Вода – 1 л Приготування: Ретельно промийте помідори та ботву моркви. Наріжте ботву на невеликі шматочки. У каструлі змішайте воду, сіль, цукор, оцет, лавровий лист і перець. Доведіть до кипіння. У стерилізовані банки укладайте шарами помідори, ботву і часник. Залийте гарячим маринадом все в банки до країв. Закрийте банки кришками та дайте їм охолодитися при кімнатній температурі. Після охолодження перенесіть банки у прохолодне місце для дозрівання. Подача та зберігання: Мариновані помідори з морквяною ботвою ідеально підходять як закуска до основних страв або як додаток до бутербродів. Ви також можете використовувати їх у приготуванні салатів, надаючи їм яскравого смаку. Зберігайте готову продукцію в темному, прохолодному місці до 6 місяців. Цей простий рецепт маринованих помідорів з додаванням ботви моркви обов’язково стане вашим улюбленим! Спробуйте і насолоджуйтеся різноманіттям смаків у кожному шматочку.The post Секрети смачної страви: мариновані помідори з морквяною ботвою first appeared on Pixel.inform.