Багато хто уникає приготування млинців, вважаючи цей процес надто складним або трудомістким. Але є простий і незвичайний спосіб, який зробить цей процес легким і приємним. Метод називається «Все по одній», і він ідеально підходить для тих, хто не любить відмірювати інгредієнти або запам’ятовувати точні пропорції. Цей підхід передбачає використання однієї кружки для вимірювання більшості інгредієнтів, а також мінімуму інших засобів. У результаті ви отримаєте тонкі, ніжні та дуже смачні млинці, які неодмінно вразять. Як приготувати млинці за методом «Все по одній» Етап 1: Змішування сухих інгредієнтів Спочатку візьміть глибоку ємність і додайте такі інгредієнти: Борошно — одна кружка (приблизно 300 мл). Цукор — одна столова ложка. Сіль — одна щіпка. Добре перемішайте сухі інгредієнти, щоб отримати однорідну суміш. Етап 2: Додавання яєць і кисломолочних продуктів До сухих інгредієнтів додайте: Одне яйце. Кефір — одна кружка (краще використовувати продукт із жирністю 2,5%). Харчова сода — одна чайна ложка. Ретельно перемішайте масу і залиште її на 100 секунд, щоб інгредієнти активувалися та сода вступила в реакцію з кефіром. Етап 3: Додавання молока і олії Після того, як тісто трохи настоїться, додайте: Молоко — одна кружка. Олія — одна столова ложка. Ще раз добре перемішайте, щоб отримати рідке, однорідне тісто, і можна переходити до смаження. Етап 4: Смаження Розігрійте сковороду і змастіть її невеликою кількістю олії. Виливайте тісто тонким шаром, розподіляючи його рівномірно по поверхні. Обсмажуйте млинці з обох боків до золотистого кольору. Результат Млинці виходять неймовірно тонкими, ніжними та смачними. Простий метод «Все по одній» допоможе заощадити час і зусилля, а результат перевершить очікування. Насолоджуйтесь вашими чудовими млинцями! Незвичайний підхід до приготування млинців: тонкі та неймовірно смачні читайте на сайті Pixel.inform.