Додавши в кінці приготування яєчні оцет, можна суттєво покращити смак страви. Як додавати в яєчню оцет Оцет має бути яблучним, винним чи бальзамічним, столовий не підійде. До 5 мл олії додаємо 1-3 краплі оцту (на одну порцію) і поливаємо яєчню за дві-три хвилини до кінця приготування. Оцет можна додавати до різних страв з яєць. Якщо додати пару крапель до сирих яєць при збиванні, процес прискориться, а яєчна маса стане одноріднішою. Якщо додати трохи оцту у воду при варінні яєць, вони будуть краще чиститися.The post Як перетворити яєчню на фірмову страву first appeared on Pixel.inform.