Картопля – це улюблений овоч багатьох господарок, який використовується для приготування різноманітних страв. Вона може бути смаженою, вареною, тушкованою, запеченою або мати вигляд пюре. Якщо ви також любите гарніри з картоплі, варто подавати їх із простим та смачним соусом, який зробить їх ще більш апетитними. Щоб приготувати цей соус, вам знадобляться: 2 зварених яйця; 1 великий або 3 маленькі мариновані огірки; 2-3 гілочки свіжої зелені; 2-3 зубчики часнику; 100 г сметани або майонезу; 1 чайна ложка готової гірчиці. Що потрібно робити Спочатку покладіть яйця, зелень та огірки в блендер і подрібніть їх. Якщо у вас немає блендера, просто дрібно наріжте їх ножем.  Потім додайте в суміш майонез і гірчицю і ретельно перемішайте все до однорідної маси. Ось, власне, і все - соус, який ідеально підходить для смаженої, вареної або тушкованої картоплі, готовий.  Ви також можете подавати його до картопляного пюре або використовувати як начинку для картопляних пиріжків або зраз.