Маринад — це ключ до смачного, ароматного та соковитого м’яса. Хоча курячі яйця рідко використовуються як основний інгредієнт у маринадах, цей варіант стане універсальним для будь-якого виду м’яса чи птиці. Після такого маринаду ви можете готувати шашлик, запікати або смажити м’ясо на сковороді. Інгредієнти для маринаду: 2 курячі яйця; 3 зубчики часнику; 1 маленька ложка меленого коріандру; інші улюблені прянощі та сіль за смаком. Процес приготування: Підготовка яєць. Візьміть два яйця і збийте їх виделкою до однорідної консистенції. Додавання спецій. Подрібніть часник і додайте його до збитих яєць. Введіть коріандр, сіль і будь-які інші спеції, які вам подобаються. Це можуть бути паприка, перець, сушені трави або інші прянощі. Маринування м’яса. Покрийте м’ясо отриманим маринадом і залиште його мінімум на годину. Однак для кращого результату бажано дати м’ясу маринуватися хоча б 3 години. Цей маринад на основі яєць не тільки надасть м’ясу ніжного смаку та аромату, але й зробить його текстуру більш м’якою. Це універсальний рецепт, який підходить для будь-якого виду м’яса: від курятини до свинини або яловичини. Спробуйте цей маринад, і ваші страви стануть ще смачнішими!The post Як приготувати універсальний маринад для м’яса з курячих яєць first appeared on Pixel.inform.