Чашка кави вранці — це одна з найпоширеніших радощів сучасного світу. Але наскільки ми повинні відчувати провину за це?
Новий науковий звіт Американської асоціації серця (AHA) може дати відповідь на це питання.
Команда, що працювала над звітом, зібрала найновіші дані про здоров'я, зокрема про вплив кофеїну на різні показники, такі як артеріальний тиск і рівень холестерину, а також ризики метаболічних і серцево-судинних захворювань.
Коротко кажучи: насолоджуйтеся кавою!
Огляд показав, що для більшості людей кілька чашок кави не завдадуть шкоди і можуть навіть бути корисними.
Звісно, є кілька важливих застережень. Як і в багатьох інших випадках, важлива помірність, і будь-які переваги можуть зникнути, якщо ви додасте вершки, цукор або ароматизовані сиропи до вашої кави.
Також важливо, звідки ви отримуєте кофеїн. Кава та чай можуть забезпечити інші антиоксиданти та сполуки, які приносять користь. Енергетичні напої, з іншого боку, можуть містити занадто високу дозу кофеїну, не кажучи вже про цукор та інші нездорові інгредієнти.
"Кофеїн, споживаний у каві, є важливою частиною повсякденного життя мільйонів людей", — говорить Грегорі Маркус, кардіолог з Університету Каліфорнії в Сан-Франциско.
"У нашому огляді найновіших досліджень для більшості дорослих споживання до 400 міліграмів кофеїну на день, що еквівалентно до п'яти чашок кави без додавання цукру або наповнювачів, є безпечним і не підвищує ризик серцево-судинних захворювань".
Звіт зосереджений на зв'язку кофеїну з факторами ризику серцево-судинних захворювань, такими як артеріальний тиск і діабет, а також на типах серцево-судинних захворювань, включаючи аритмії, коронарну хворобу, інсульт і серцеву недостатність.
Загалом, новий звіт AHA робить висновок, що зростає кількість доказів того, що кофеїн не є шкідливим при помірному споживанні, а кава, зокрема, може бути корисною.
Цікавий факт
Дослідження показують, що регулярне споживання кави може знижувати ризик розвитку діабету 2 типу на 27% у жінок, які п'ють три або більше чашок на день.