Ідеальний варіант для смачного сніданку – це сирники. Найкращі сирники – це приготовані за класичним рецептом. На сьогоднішній день можна знайти безліч варіантів, що передбачають відмову від борошна, яєць та інших продуктів. Але все це може бути цікавим лише за призначенням лікаря-дієтолога. Потрібно: сир (що жирніше, тим краще) – 500 гр; яйце – 1 шт.; борошно - 5-6 ст. л.; цукор до смаку; олія для смаження. Як готувати Сир потрібно протерти через металеве сито. Так він стане одноріднішим, але буде швидше, якщо зробити це блендером. До готової маси додайте яйце і цукор, перемішайте. Потім просійте борошно і вимішуйте, поки не вийде однорідна маса - основа для сирників. Далі залишається сформувати сирники, можна для панірування використовувати борошно та приступати до приготування. Довести до готовності можна в духовці або обсмаживши на олії.