Для зберігання кухонних ножів винайдено чимало способів. Як правильно зберігати кухонні ножі Будь-які кухонні ножі краще зберігати окремо – кидати їх в одну купу з ложками та виделками не варто. У чому зберігати вирішуйте самі. Можна залишати прилади в ящику із спеціальним відділенням або в чохлах, можна повісити на підвісний магнітний утримувач або помістити в настільну підставку. Що стосується умов зберігання, то для ножів преміум-класу вони також мають бути особливими. Професійні кухарі радять зберігати їх окремо від інших столових приладів, у спеціальному відділенні кухонного органайзера чи невеликому ящику. Чому іржавіють кухонні ножі Оскільки залізо та кисень мають протилежні заряди, вони притягуються один до одного, як магніти. Ця взаємодія називається окисленням. В результаті хімічної реакції утворюється оксид заліза – іржавий наліт, який можна побачити на лезі. Раніше ми писали, що робити з ножем, який покрився іржею.The post Як правильно зберігати кухонні ножі first appeared on Pixel.inform.