Кухня Марокко може бути екзотична, але це не означає, що страви готувати складно. Наприклад, фрикадельки за рецептом марокканських куховарок може приготувати будь-яка господиня по всьому світу. Як приготувати хрусткі фрикадельки по-мароканськи Потрібно: фарш (баранина) – 250-300 гр; яйця – 2 шт.; цибуля ріпчаста – 1 шт.; картопля – 1 шт.; сіль та чорний перець за смаком; олія для смаження; зелень свіжа (петрушка); борошно – 1/4 склянки. Як готувати Картоплю потрібно почистити та відварити до готовності, а потім натерти на тертці та змішати з фаршем. Почистіть і дрібно наріжте цибулю, додайте її до фаршу. Подрібніть зелень і додайте до заготовки разом із збитим яйцем. Сформуйте з фаршу кульки, для зручності трохи приплюсніть, запаніруйте в борошні і можна готувати. Розігрійте на сковороді олію і смажте фрикадельки з двох сторін до золотистої скоринки. Смачного! The post Як приготувати фрикадельки по-мароканськи first appeared on Pixel.inform.