Яблука, завдяки своєму соковитому та солодкому смаку, посідають одне з провідних місць серед улюблених фруктів у багатьох країнах, часто випереджаючи навіть апельсини. Хоча цей плід пропонує безліч поживних речовин, його вміст клітковини є особливо вартим уваги. Одне середнє яблуко містить вражаючі 4-5 грамів клітковини, що робить його чудовим помічником у досягненні щоденної норми, яка становить від 25 до 38 грамів. З огляду на те, як сильно клітковина впливає на наш організм, існує багато вагомих причин включити яблука до свого раціону. Але чи має значення, о котрій годині ви це робите? Дієтологи вважають, що так, і визначили оптимальний час для вживання цього фрукта, пише Pixelinform. За словами експертів зі здорового харчування, зокрема зареєстрованого дієтолога Ейвері Зенкер, хоча не існує абсолютно “поганого” часу для яблука, дослідження показують, що ранок може бути ідеальним часом для максимального отримання користі від його клітковини. Незалежно від того, чи додаєте ви кілька нарізаних яблук до вівсянки на сніданок, чи використовуєте яблуко як перекус у середині ранку, щоб дотягнути до обіду, це простий спосіб швидко розпочати досягнення ваших щоденних цілей щодо споживання клітковини. Дієтологи сходяться на думці, що найкращий час для яблук — ранок. Вживання їх на сніданок або як ранковий перекус дозволяє максимально ефективно використати клітковину. Це допомагає запустити травлення відповідно до природних ритмів організму, стабілізує рівень цукру в крові на весь день і забезпечує тривале відчуття ситості, що може допомогти контролювати апетит під час обіду. Причина, чому ранок є пріоритетним, пов’язана з нашими внутрішніми біологічними процесами. Організм людини працює за внутрішнім годинником, відомим як циркадний ритм. Подібно до того, як ми звикаємо до певного режиму дня, наша травна система також має свій розклад. Для багатьох людей товста кишка є найактивнішою саме вранці. Вживання яблука, багатого на клітковину, на початку дня допомагає скористатися цією природною підвищеною активністю. Яблука містять два типи клітковини, які працюють у тандемі: нерозчинна клітковина додає об’єму стільцю, стимулюючи його проходження, тоді як розчинна клітковина, зокрема пектин, утворює гель, що полегшує цей процес. Крім того, пектин живить корисні кишкові бактерії, що в довгостроковій перспективі допомагає запобігти запорам. Інша важлива ранкова перевага пов’язана з контролем рівня цукру в крові. Хоча яблука солодкі на смак, їх вживання вранці може забезпечити стабільніший рівень цукру в крові протягом дня. Тут головним героєм знову виступає пектин. Його густа, гелеподібна консистенція уповільнює травлення та проходження їжі через кишечник. Як пояснює дієтолог Дженні Фінке, це не тільки дає триваліше відчуття ситості, але й запобігає небажаним стрибкам цукру в крові, які часто викликають раптову тягу до їжі. Регулярне вживання фруктів з низьким глікемічним індексом, таких як яблука, пов’язують зі зниженням ризику розвитку діабету 2 типу. Нарешті, яблука є чудовим вибором для тих, хто має на меті контроль ваги. Вони пропонують багато поживних речовин у низькокалорійній “упаковці”, а клітковина, яку вони містять, має доведену ефективність у сприянні контролю ваги. Оскільки клітковина допомагає вам довше відчувати ситість, це може призвести до того, що ви загалом будете їсти менше. Експерти навіть пропонують з’їсти ціле яблуко за 10-15 хвилин до основного прийому їжі, наприклад, перед обідом, щоб максимізувати переваги ситості та зменшити загальну калорійність трапези. Таким чином, ранковий перекус яблуком може стати стратегічним кроком до кращого травлення та здоров’я на весь день. Дієтологи назвали найкращий час для вживання яблук: отримаєте максимум користі читайте на сайті Pixel.inform.