В умілих руках 100 грамів фаршу та трохи додаткових інгредієнтів можуть перетворитися на цілу гору найсмачніших котлет. І при цьому ніхто не наважиться дорікнути господині в тому, що це дієтичні биточки, або веганська обманка. Потрібно: фарш 100 гр; картопля 3 шт; цибулина (велика) 1 шт; часник 2 зубчики; сіль, перець та спеції за смаком; олія. Як готувати Сиру картоплю, цибулю та часник чистимо, а потім подрібнюємо на дрібній тертці. У готове овочеве пюре додаємо наявний фарш. Перемішуємо субстанцію до однорідного стану, додаємо сіль та інші спеції за смаком та особистим розсудом. Формуємо биточки, паніруємо в сухарях або вівсяних пластівцях і відправляємо смажити на сковороду, запікатися в духовку або доводимо до готовності в пароварці. А якщо до цього рецепту додати хліб, то котлет вийде ще більше! Смачного!The post Як приготувати гору смачних котлет, використовуючи всього 100 г фаршу: кулінарна хитрість first appeared on Pixel.inform.