Щоб горох швидше розварювався, його замочують у воді певний час. В якій воді та на скільки замочують горох Перед замочуванням горох необхідно перебрати і добре промити (вода має стати прозорою). Замочувати можна як у холодній, так і гарячій воді. У холодній воді горох замочують на 5-6 годин, в ідеалі на ніч. Якщо горох заливається окропом, замочувати потрібно півтори-дві години.  Якщо горох колотий, на замочування потрібно набагато менше часу. Колотий горох достатньо замочити окропом на півгодини.The post У якій воді і на скільки потрібно замочувати горох first appeared on Pixel.inform.