Ліниві вареники – страва не тільки швидка, але і дуже смачна. Процес приготування максимально простий. При цьому не потрібно довго возитися з тістом або проводити години на кухні. Начинку для такої страви можна вибрати будь-яку. Найчастіше використовується сир. Але сьогодні розберемо варіант приготування більш ситних вареників із картоплею. Складові На 300 г картоплі треба взяти: Борошно, 100 г, яйця, 1 шт. цибуля, 1 шт., вершкове масло, 10 г, олія, 2 ст. л., зелень, чорний мелений перець та сіль. Як готувати ліниві вареники Для початку варто зайнятися цибулею. Овочі треба нарізати півкільцями і обсмажити до золотистого кольору на олії. Коренеплоди потрібно почистити, відварити та розім’яти в пюре. При цьому в масу треба додати масло, яйце, а також дрібку солі та трохи перцю. Як тільки заготовка буде ретельно перемішана, можна переходити до наступного етапу. Для цього треба змішати пюре з борошном, а тісто, що вийшло, слід розкотити в тонкий джгут і нарізати. Вареники необхідно варити в киплячій і підсоленій воді. Після випливання їх треба готувати ще близько двох хвилин. Подавати страву з обсмаженою цибулею, подрібненою зеленню.The post Як приготувати ліниві вареники з картоплею: ​​простий рецепт first appeared on Pixel.inform.