Сирники можна урізноманітнити різними добавками — від фруктів до шоколаду. Проте, спробуйте приготувати сирники з гарбузом. Це додасть випічці яскравого кольору, приємного аромату та насиченого смаку. Інгредієнти: Сир (9%) — 300 г Гарбуз — 200 г Яйце — 1 шт Цукор — 2 ст. л. Манка — 2 ст. л. Кориця — за смаком Сіль — дрібка Борошно — для панірування Олія — для смаження Як приготувати сирники з гарбузом: Підготовка гарбуза. Очищену м’якоть гарбуза натріть на дрібній тертці. Відіжміть зайвий сік, щоб тісто не було занадто рідким. Приготування сирної маси. У глибокій мисці змішайте сир з цукром і сіллю. Додайте яйце і ретельно перемішайте до однорідної маси. Додавання гарбуза. Додайте до сирної маси натертий гарбуз. Після цього всипте манку і корицю, знову перемішайте і залиште тісто настоюватися на 30 хвилин. Це дозволить манці ввібрати вологу та зробить тісто більш густим. Формування сирників. З отриманого тіста сформуйте сирники і обваляйте їх у борошні для панірування. Смаження. Розігрійте сковороду з олією. Обсмажуйте сирники з обох боків до золотистої скоринки на середньому вогні. Подача. Подавайте сирники гарячими, доповнюючи їх сметаною або вашим улюбленим соусом. Насолоджуйтесь смачними та корисними сирниками з гарбузом! Смачного!The post Як приготувати сирники з гарбузом: незвичайний рецепт first appeared on Pixel.inform.