Фрикадельки – смачне та апетитне доповнення до будь-якого гарніру. Подавати таке м'ясне частування найкраще із соусом. Страва точно нікого не залишить байдужим. При цьому плюс його в тому, що процес приготування досить простий. Складові На 500 г фаршу треба взяти: цибуля - 1 шт.; часник – 2 зубчики; яйце – 1 шт.; оливкова олія; панірувальні сухарі; чорний мелений перець – 1 ч. л.; мускатний горіх – 1/4 ч. л. Як приготувати фрикадельки Спочатку розігріти духовку до 180 градусів. Деко бажано застелити фольгою і злегка змастити олією. Потім можна приступати до приготування самих фрикадельок. Процес швидкий. Потрібно подрібнити цибулю, обсмажити її на оливковій олії до прозорості, а потім до неї треба додати подрібнений часник. Таку суміш ще хвилину слід протримати на вогні. Масу треба трохи остудити, а потім змішати з фаршем та рештою інгредієнтів. В кінці можна додати половину склянки панірувальних сухарів і ретельно перемішати м'ясне тісто, що вийшло. Потім фрикадельки потрібно викласти на лист. Випікати їх потрібно близько 15-20 хвилин. Перед подачею їх можна полити соусом. Готується він дуже швидко. Для цього потрібно на сковороді змішати 2 столові ложки вершкового масла, 100 мл бульйону, трохи солі та перцю, а ще приблизно 2-3 ложки борошна.