Смак дитинства у кожного свій, але часто він асоціюється з домашньою випічкою, яка радувала своїм ароматом і ніжною текстурою. Якщо хочеться простого, смачного та швидкого рецепта, варто спробувати вівсяне печиво з шоколадом, пише Pixelinform. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто любить корисні та ароматні ласощі, які готуються без особливих зусиль. Інгредієнти: вівсяні пластівці – 200 г вершкове масло – 150 г цукор – 100 г борошно – 2 склянки яйця – 2 шт. сіль – щіпка розпушувач – 1 ч. л. шоколад – 1 плитка Приготування: Почати потрібно з основи тіста. Вершкове масло слід трохи розм’якшити, щоб його легко було змішувати з іншими компонентами. Додати цукор і сіль, ретельно перемішати до утворення однорідної маси, після чого ввести яйця і знову перемішати. Вівсяні пластівці необхідно подрібнити за допомогою блендера або пропустити через м’ясорубку – це зробить текстуру печива ніжнішою. Шоколад слід натерти або порізати дрібною крихтою, щоб він рівномірно розподілився у випічці. Далі подрібнені вівсяні пластівці та шоколад додаються до яєчної суміші. Окремо змішати борошно з розпушувачем і поступово всипати в тісто, ретельно перемішуючи. Противень застелити пергаментним папером, духовку розігріти до 180°C. Вологими руками сформувати печиво і викласти на пергамент, залишаючи невелику відстань між виробами. Випікати близько 20 хвилин, поки печиво не стане золотистим. Після випікання дати йому трохи охолонути, а потім подавати до чаю або молока. Це печиво ідеально підходить для сніданку або сімейного чаювання, а його ніжний смак та аромат шоколаду поверне вас у найкращі дитячі спогади. Смачного! Як спекти печиво зі смаком дитинства: простий рецепт на швидку руку читайте на сайті Pixel.inform.