Прихильники “справжніх” дерунів ніколи не стануть додавати в рецепт борошно або курячі яйця, оскільки вважають, що це зіпсує страву. Однак у більшості випадків здається незрозумілим, як тоді готувати апетитне частування. Як приготувати деруни без зайвих продуктів Складові вісім картоплин середнього розміру; велика ложка сметани із середніми показниками жирності; дві цибулини (середні); сіль та за бажання спеції; олія (скільки піде). Процес приготування Спочатку чистимо і миємо картоплю, подрібнюємо її на тертці і при необхідності видаляємо зайву воду. Далі так само чинимо з цибулею і змішуємо. Вводимо в заготівлю сметану і сіль, доводимо максимально однорідного стану. Після одразу ж приступаємо до смаження на олії, щоб деруни не потемніли. The post Як приготувати деруни без яєць та борошна first appeared on Pixel.inform.