Про користь часнику розповідати не доводиться, і тому рідко хтось замислюється про те, що будь-який продукт залишається корисним тільки при правильному приготуванні або вживанні. У випадку з часником теж є такий нюанс, який ігнорують, і даремно. Чим корисний часник Якщо коротко, то до його складу входять вітаміни групи В, вітамін С, аліцин та інші корисні для організму речовини. Як правильно їсти часник По-перше, щоб не завдати шкоди здоров'ю, потрібно з'їдати близько 5-10 г часнику. По-друге, потрібно пам'ятати, що рослина не поєднується з молоком, томатами і, звичайно, з фруктами. По-третє, часник у сирому вигляді шкідливий при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, виразках і т. д. Також шкідливо їсти часник натще. І даремно ковтати зубчики цілком. Як готувати страви з часником Щоб зберегти корисні властивості рослини, її потрібно додавати до страв не раніше ніж за 5-10 хвилин до їх готовності. А якщо часник подрібнити і залишити на 10 хвилин перед вживанням, це піде тільки на користь.