Якщо ваші домашні залишили в холодильнику каструлю, наполовину наповнену картопляним пюре, не поспішайте засмучуватися через те, що зусилля витрачені даремно. Натомість приготуйте зі вчорашнього гарніру нову страву – наприклад, картопляні оладки. Для цього, крім пюре, вам знадобиться: 1 яйце, 2 столові ложки борошна, 100 г сиру, 1-2 гілочки свіжої зелені, сіль та чорний перець – за смаком. За бажання (і наявності) можна додати копчений бекон або шинку. Як бачите, всі інгредієнти абсолютно звичайні і, напевно, вже є у вашому холодильнику. Процес приготування оладок із пюре теж простий. Для цього в картопляне пюре необхідно розбити яйце, додати натертий сир, бекон та дрібно нарізану зелень. Не забудьте посолити і поперчити вміст миски, після чого добре перемішайте. Залишилося сформувати з отриманої маси коржики і обсмажити їх на сковороді з двох сторін з додаванням олії – доти, доки вони не підрум’яняться.The post Що можна приготувати зі вчорашнього картопляного пюре first appeared on Pixel.inform.