Новини України
Підбірка новин з українських джерел
Як запекти курку на подушці з лимонів: птах буде м’яким, соковитим і ароматним
Приготувати смачну страву на обід можна без особливих витрат. Достатньо взяти мінімум інгредієнтів, щоб здивувати домашніх відмінним частуванням.
Складові
філе – 4 шт.;
коричневий цукор – 1 ст. л.;
паприка – 1 ч. л.;
мелений перець – 1 ч. л.;
сушений часник – 1 ч. л.;
сіль – 1 ч. л.;
лимон – 1 шт.;
оливкова олія.
Як смачно приготувати курку в духовці
Спочатку всі спеції треба змішати. Шматочки філе треба натерти олією та приправами.
Потім треба нарізати на тонкі скибочки лимон і викласти у форму для запікання.
Для яскравішого аромату варто додати трохи чебрецю зверху. На таку подушку потрібно покласти шматочки курки.
Випікати страву треба приблизно 20-25 хвилин при 190 градусах.
Потім, коли вогонь буде вимкнено, форму слід на 10 хвилин накрити фольгою.
Після цього птаха можна подавати до столу.