Риба буде ніжною, м'якою та соковитою, якщо її правильно запекти в духовці. Доповнити страву можна овочами, щоб їжа була не тільки смачною, а й корисною. Які продукти потрібні На 400 г філе слід взяти: морква – 2 шт.; цибуля - 2 шт.; картопля – 400 г; сметана – 1 ст. л.; твердий сир – 150 г; яйця – 1 шт. Як смачно запекти рибу в духовці Усі овочі потрібно тонко нарізати, а сир натерти на великій тертці. Рибу потрібно поділити на порційні шматочки. Форму для запікання слід змастити олією, а потім можна викладати шарами овочі, філе. У цей час продукти можна посолити та поперчити. Окремо потрібно змішати сметану з яйцем, половиною сиру та невеликою кількістю перцю та солі. Таку заливку треба вилити на інгредієнти. Потім страву треба посипати частиною тертого сиру, що залишилася. Випікати рибу та овочі треба приблизно 25-30 хвилин при 180 градусах.