Вже скоро дачники не знатимуть, куди подіти кабачки. При належному догляді овочі плодоносять без зупинки. Щоб кабачки не пропадали, можна пускати їх на переробку для зимових заготовок та впроваджувати у повсякденний раціон. А можна приготувати щось смачненьке. Як приготувати курячі котлети з кабачками Потрібно: кабачки – 2 шт.; картопля – 2 шт.; куряча грудка – 1 шт.; яйця – 2 шт.; цибуля (ріпчаста) – 1 шт.; манка – 2 ст. л.; часник – 2 зубчики; перець чорний (мелений) та сіль за смаком;  кріп, олія. Як готувати Натріть кабачки на великій тертці, додайте сіль, перемішайте і залиште на 10 хвилин, після чого злийте сік. В отриману масу потріть цибулю та картоплю, додайте яйця, спеції, манку та залиште на 15 хвилин. Куряче філе подрібнюємо кубиками, часник пропускаємо через прес, дрібно нарізаємо кріп. Перемішайте інгредієнти в мисці і викладайте котлетну масу на сковороду ложкою, як оладки. Обсмажте із двох сторін на середньому вогні. Смачного!The post Що приготувати з кабачків: рецепт соковитих котлет із курячого філе first appeared on Pixel.inform.