Омлет тільки тоді буде ідеальним, коли ви використовуєте для його приготування правильне співвідношення молока та яєць. На 4 яйця потрібно взяти 200 мл молока. Виходить, що на яйце потрібно близько 50 мл або 1,5 столової ложки молока на одне яйце. Підступ у тому, що всі яйця мають різні розміри – якісь більші, якісь, навпаки, дрібніші. Щоб не помилитися і діяти напевно, спробуйте скористатися кулінарним лайфхаком, який дозволить відміряти точний об’єм рідини. Щоб виміряти правильну кількість молока, візьміть половинку яєчної шкаралупи і наповніть її молоком – таким чином, виходить, що для приготування суміші омлету вам знадобиться по половинці шкаралупи молока на кожне розбите яйце. Дотримуючись цього методу, ви завжди отримуватимете ідеальний омлет.The post Кухарі назвали секрет пишного та смачного омлету first appeared on Pixel.inform.