Капуста – один з найпопулярніших овочів у світі, який використовується в кулінарії різних країн і є основою багатьох страв. Але багато хто запитує: чи потрібно мити капусту перед приготуванням? Якщо коротко, то так, будь-який вид капусти потребує миття. Як правильно мити капусту Перед тим як відправити броколі, білокачанну або цвітну капусту під струмінь води, слід зняти верхнє забруднене або пошкоджене листя. Якщо у плоду є качан, розберіть його на окремі суцвіття – їх і варто промити, тримаючи під проточною водою. Якщо ви хочете добитися ще ретельнішого очищення, використовуйте оцтовий розчин з 1 частини оцту і 3 частин води, в якому потрібно замочити капусту на 10-20 хвилин. Після такої бані з оцтом капусту необхідно ретельно промити в чистій воді. Так ви напевно позбавитеся жучків та інших комах, якщо вони були присутні в капусті.The post Чи потрібно мити капусту перед приготуванням first appeared on Pixel.inform.