Як приготувати найніжніший пиріг із цибулею. Потрібно: цибуля ріпчаста 5 шт; яйце 5 шт; олія 250 мл; масло вершкове 80 гр; борошно пшеничне 200 гр; сметана (20%) 2 ст. л; сіль, спеції за смаком. Як готувати Розігрійте вершкове масло, змішайте зі сметаною, додайте сіль і коли отримаєте однорідну масу – просійте борошно. Додайте олію і замісіть м’яке та еластичне тісто. За готовністю накрийте рушником і залиште у теплому місці на 1-1,5 години. Почистіть цибулю, наріжте півкільцями або кубиками, змішайте зі спеціями та обсмажте на вершковому маслі до золотистого стану. Тісто розділіть на дві частини, одну розкотіть і покладіть у форму, щоб вийшли борти. Помістіть всередину остиглий лук, зверху накрийте другим пластом тіста і защипніть краї, зробивши кілька проколів вилкою. Змастіть яйцем і прибирайте в розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин. До столу пиріг подають остиглим. Смачного!The post Як приготувати смачний пиріг із цибулею first appeared on Pixel.inform.