Аґрус на відміну від інших садових ягід вважають за краще їсти свіжим або ж закочують з нього компоти на зиму. Але є простий спосіб переробки цієї ягоди, що дозволяє зберегти всі корисні властивості та вітаміни на зиму. Що приготувати з аґрусу на зиму без варіння. Потрібно: аґрус – 1,5 кг; апельсин – 2 шт.; лимон – ½; цукор – 500 гр. Як готувати На ягодах аґрусу потрібно видалити хвостики суцвіть та плодоніжки. Апельсини очистити від шкірки, з половинки лимона вичавити сік. Складаємо аґрус та апельсини в миску, подрібнюємо блендером у пюре або пропускаємо через м’ясорубку та додаємо сік лимона. Насипаємо цукор і залишаємо пюре за кімнатної температури, щоб повністю розчинився цукор. Перемішуємо та розливаємо пюре по контейнерах та прибираємо в морозилку на зберігання. Смачного! The post Що приготувати з аґрусу: корисна заготівля на зиму без варіння first appeared on Pixel.inform.