Картопляні палички, запечені в духовці, – це смачні, корисні й легкі у приготуванні ласощі, які можуть стати чудовою альтернативою чипсам. Поринемо у деталі їхнього приготування! Інгредієнти: Картопля – 4-5 великих бульб Оливкова олія – 2-3 ст. ложки Сіль – за смаком Чорний перець – за смаком Спеції (паприка, часник, розмарин) – на вибір Приготування: Підготовка картоплі: Ретельно вимийте картоплю і, за бажанням, очистіть її від шкірки. Наріжте на тонкі палички або скибочки. Замочування: Для досягнення більшої хрусткості можна замочити нарізану картоплю у холодній воді на 30 хвилин. Це допоможе видалити зайвий крохмаль. Приправлення: Злийте воду, обсушіть картоплю і покладіть у велику миску. Додайте оливкову олію, сіль, перець та інші спеції. Ретельно перемішайте, поки кожна паличка не буде покрита олією та спеціями. Випікання: Розігрійте духовку до 200°C. Викладіть картопляні палички на деко, заздалегідь застелене пергаментом. Ставте в духовку на 25-30 хвилин, поки палички не стануть золотистими і хрусткими. Переверніть їх в середині приготування, щоб вони рівномірно пропеклися. Подача: Сервіруйте картопляні палички гарячими, доповнюючи їх улюбленими соусами, такими як кетчуп, майонез або домашній йогурт. Вони стануть справжнім хітом на вашому столі! Переваги: Менше жиру в порівнянні з смаженими чипсами Легко адаптуються під ваш смак за допомогою різних спецій Чудова закуска для вечірок та сімейних застіль Секрети успіху: Щоб зробити палички ще смачнішими, експериментуйте з різними комбінаціями спецій і олій, а також спробуйте додати тертий сир перед випіканням. Спробуйте приготувати ці картопляні палички, і ви відкриєте для себе новий улюблений рецепт!The post Гарнір до столу: картопляні палички в духовці first appeared on Pixel.inform.