Мало хто знає, що із зернистого сиру можна приготувати надзвичайно смачні сирники з додаванням сметани. Це страва стане чудовим сніданком, який здивує своєю ніжністю та насиченим смаком. Інгредієнти: 200 г зернистого сиру 2 ст. ложки жирної сметани 3 ст. ложки борошна 1 ст. ложка цукру Щіпка ваніліну та солі Олія для смаження Спосіб приготування: Підготовка сиру. Якщо сир занадто вологий, його слід трохи обсушити. Потім перекладіть сир у чашу блендера, додайте цукор і подрібніть до однорідності. Додавання ваніліну та сметани. Додайте в сирну масу щіпку солі та ванілін. Додайте сметану і знову змішайте в блендері до однорідної консистенції. Додавання борошна. Поступово додавайте борошно, ретельно перемішуючи. Коли маса стане однорідною, накрийте її плівкою і поставте в холодильник на 1 годину. Смаження. Нагрійте олію на сковороді. Сформуйте з сирної маси невеликі сирники і обсмажуйте їх на середньому вогні до золотистої скоринки з обох сторін. Корисна порада: Щоб сирники були ще ніжнішими, можна обваляти їх у борошні перед смаженням. Подавайте страву з медом, варенням або додатковою порцією сметани.The post Як приготувати сирники із зернистого сиру та сметани: про цей рецепт багато хто не знає first appeared on Pixel.inform.