Прийнято вважати, що у млинцевому тісті має бути борошняний компонент. Чи означає це, що кулінар не може приготувати млинці, якщо борошно закінчилося? Як не дивно, створити популярну страву цілком можливо і без обов’язкового, на перший погляд, інгредієнта. Рецепт млинців без борошна Якщо ви захотіли приготувати млинці, але з’ясувалося, що борошна немає, то не поспішайте йти в магазин. Спочатку перевірте, чи немає крохмалю. Якщо упаковка з цим продуктом є на кухні, то вам пощастило: страва буде приготовлена. Справа в тому, що крохмаль – це цілком гідна альтернатива борошняному інгредієнту в тісті для млинців. Головне – дотримуватися наступного порядку дій: збити два яйця з трьома столовими ложками цукрового піску та половиною чайної ложки солі; додати 300 мл молока; додати три чайні ложки олії; насипати в миску з рідкою основою приблизно 90 г крохмалю; ретельно перемішати вміст ємності. У результаті тісто буде готове. З такої основи вийдуть дуже апетитні млинці: не гірші, ніж борошняні.The post Як приготувати млинці без борошна first appeared on Pixel.inform.