Вважається, що страви з картоплі готують лише на гарнір. Але є страви, які можна назвати основними. Наприклад, у Шотландії на сніданок прийнято подавати до столу скони. Їх можна їсти як із беконом, так і джемом. Як приготувати скони Потрібно: картопля – 250 гр; масло – 25 гр; борошно – 50 гр; розпушувач – 1/4 ч. л. Як готувати Картоплю потрібно почистити та відварити до готовності або використовувати готове пюре. Потім додаємо борошно, змішане з розпушувачем та масло, замішуємо тісто. Ділимо тісто на дві рівні частини та формуємо кульки. З кожної частини формуємо плоский круглий коржик товщиною до 5 мм, розрізаємо на 4 частини, робимо проколи з усіх боків і обсмажуємо на середньому вогні на розігрітій сковороді на вершковому маслі. Коржики обсмажуємо з двох сторін по 3-4 хвилини. До столу подаємо з вершковим соусом та зеленню, джемом або навіть з рибою.The post Що приготувати з картоплі first appeared on Pixel.inform.